DIA S.r.l. - ASIAGO FRESCO DOP GALLO NERO 1/4 DI FORMA SOTTOVUOTO KG.3,5 PV

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LATTERIA VICENTINE

ASIAGO FRESCO DOP GALLO NERO 1/4 DI FORMA SOTTOVUOTO KG.3,5 PV

Il formaggio Gallo Nero è un Asiago DOP fresco dalla stagionatura minima di 28 giorni che deve il suo nome al caratteristico colore nero della crosta, sottile ed elastica. Dalla lavorazione di latte intero pastorizzato, nasce un formaggio a pasta semicotta, morbida, di colore bianco paglierino e caratterizzato da un'abbondante occhiatura, marcata ed irregolare.

Peso

3,500 Kg.
Codice Prodotto

VIC1002318
Minimo acquistabile

1 Pz.

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