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RENZINI

L'UMBRIACO COSCIA DI SUINO STAGIONATA CON VINO KG.8,5 SOTTO VUOTO PESO VARIABILE

L'Umbriaco Prosciutto Stagionato alle Vinacce proviene da un'accurata selezione delle migliori cosce di suino nazionale pesante. Viene disossato e subito dopo ubriacato con un bagno di vino rosso ad alta gradazione alcolica e vinacce, per 15 giorni. L'aroma penetra quindi nella carne, conferendo un profumo intenso e un sapore delicato alla fetta di forma tonda e ben marezzata.

  • Peso

    11,000 Kg.

  • Codice Prodotto

    RNZ1000192

  • Minimo acquistabile

    1 Pz.